مدرسه كفر الغاب ع بنين

مرحبا بكم فى منتداكم

موقع مدرسى


    تعلم فن الطهى

    شاطر
    avatar
    احمد نبيه الشبكى
    عضو

    عدد المساهمات : 53
    نقاط : 159

    تعلم فن الطهى

    مُساهمة من طرف احمد نبيه الشبكى في الخميس ديسمبر 23, 2010 3:41 pm

    بطاطا باللحم
    المقادير
    4 حبات بطاطا كبيرة
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلة واحدة
    2 سن ثوم مقطع ناعم جداً
    فلفل أسود وفلفل أحمر
    كركم، كاري، ملح
    ماء


    الطريقة
    تسلق البطاطا جيداً وتترك لتبرد. .1
    يقلى اللحم المفروم بقليل من الزيت مع البصل والثوم والبهارات المذكورة. .2
    تفرم البطاطا ناعماً جداً وتضاف إلى اللحم وتقلى قليلاً ثم يضاف الماء بحيث تتغطى كاملاً وتترك إلى أن ينشف الماء وتقدم وهي حارة ويمكن تزيينها بالنعنع.
    avatar
    ELMOR3B
    عضو

    عدد المساهمات : 22
    نقاط : 34

    رد: تعلم فن الطهى

    مُساهمة من طرف ELMOR3B في الجمعة ديسمبر 24, 2010 11:03 am

    شكرأعلى هذ الموضوع

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يونيو 23, 2018 4:01 am