مدرسه كفر الغاب ع بنين

مرحبا بكم فى منتداكم

موقع مدرسى


    طريقه عمل كيكه رخاميه

    شاطر
    avatar
    احمد نبيه الشبكى
    عضو

    عدد المساهمات : 53
    نقاط : 159

    طريقه عمل كيكه رخاميه

    مُساهمة من طرف احمد نبيه الشبكى في الخميس ديسمبر 23, 2010 3:36 pm

    رخامية

    المقادير:-
    نصف كيلو لحم ضاني مفروم، 100جم أرز منقوع مدة ساعة في كوب حليب، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون، ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة، ملعقة صغيرة كمون ناعم، ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، نصف ملعقة ملح، فلفل اسود مطحون للتذوق.
    طريقة العمل:-
    -تضاف الكزبرة إلى اللحم ونصف كمية الكمون والقرفة والملح والفلفل.
    -يخلط اللحم جيدًا ويقطع إلى كرات مدورة بحجم اللوزة وتحمر في الزيت.
    -ثم يطبخ الأرز بالحليب ويضاف إليه بقية الكمون والقرفة وذلك على نار خفيفة، يسكب الأرز وتوضع فوقه كرات اللحم ويرش بالكمون.
    avatar
    العبقرى
    مشرف المنتديات الدينية

    عدد المساهمات : 351
    نقاط : 462
    الموقع : على الهوى

    رد: طريقه عمل كيكه رخاميه

    مُساهمة من طرف العبقرى في الخميس يناير 20, 2011 10:32 am


      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يونيو 23, 2018 3:58 am